Maten

I byarna och städerna i närheten av L'abri la Vall finns många pittoreska restauranger i alla prisklasser.
Köket är katalanskt och domineras främst av produkter från havet och från bergen, såsom fisk, skaldjur, ostar, lamm, vildsvin, vinaigre och olivolja. I södra Frankrike är influenserna från Nordafrika och Italien påtagliga. Annat som hör till det katalanska köket är mustiga grytor, aïoli, anchoïde (en dipp med ansjovis och vitlök) och crème catalane.
I grannbyn Port Vendres finns den enda djuphamnen där all fisk anländer och försäljs på den lokala fiskmarknaden. Den som vill kan där avsmaka några av läckerheterna, exempelvis nyöppnade ostron med ett svalt lokalt vin.